อาหารคลีน ลดน้ำหนักจากการเลือกกินอาหารคลีนก็เพรียวได้

อาหารคลีน ลดน้ำหนักจากการเลือกกินอาหารคลีนก็เพรียวได้
อาหารคลีน

อาหารคลีน ในปัจจุบันคนที่รักสุขภาพหันมากินอาหารคลีนกันมากยิ่งขึ้นควบคู่กับการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งตัวที่ช่วยในเรื่องของสุขภาพและร่างกายที่แข็งแรงส่งผลทั้งภายในและภายนอกของร่างกายที่ดี เพราะการเลือกทานนั้นเป็นประโยชน์มาก การทานนั้นมีผลต่อร่างกายของเราโดยตรงไม่ว่าจะระบบขับถ่าย ระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญไขมันของร่างกาย อีกทั้งไปถึงการเลี่ยงเป็นโรคต่างๆ ทั้งเบาหวาน ไขมันอุดตัน มะเร็ง และโรคหัวใจ  โดยการทานอาหารคลีนก็เหมือนการทานอาหารปกติ ได้รับสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ น้ำ ไขมัน วิตามิน ใยอาหาร ควรทานอาหารที่หลากหลายในปริมาณที่พอเหมาะจึงควรได้รับทั้ง 5 หมู่ เพราะการทานเพื่อสุขภาพนั้น ควรทานข้าวเป็นหลัก สลับกับอาหารที่เป็นแป้งที่ไม่ควรมากจนเกินไป ทานสลับกับผักผลไม้ที่ให้กากใยอาหารและวิตามินแร่ธาตุเพราะจะช่วยดักจับไขมันที่จะอุดตันตามเส้นเลือดได้ กินอาหารที่เป็นไขมันแต่พอสมควรเพราะถ้าทานมากเกินไปจะได้รับคอเลสเตอรอลสูง รับประทานไข่ที่มีโปรตีนสูงควรรับประทานวันละ 2-3 ฟอง เสริมด้วยการทานนม หลีกเลี่ยงการทานอาหารรสจัด เค็ม หวานเกินไปตามใจปากตัวเองที่เคนชินอาจนำมาของโรคได้ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และกินอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมีหรือตัวผักที่มียาฆ่าแมลงเยอะ ที่สำคัญควรงดแอลกอฮอล์เพราะจะทำให้สมรรถภาพทางร่างกายลดลงได้ กลับมาออกกำลังกายอาจะมีอาการที่เหนื่อยได้ง่าย การรับประทานที่ดีควรเลือกรับประทานที่ถูกหลักเพื่อนร่างกายของเพื่อนๆเองด้วยน้า

อาหารคลีน คุณสมบัติในการลดน้ำหนักของการเลือกทานอาหารคลีน

อาหารคลีน

            จากการที่ทุกคนรู้กันดีว่าการรับประทานอาหารคลีนจะช่วยในเรื่องของการเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ดี แถมยังมีประโยชน์ แต่ในทางกลับกันการที่รับประทานมากจนเกินไปก็เกิดโทษแก่ตัวผู้ทานได้เช่นกัน ซึ่งการทานอาหารคลีนส่วนใหญ่จะเป็นการทำอาหารที่ง่ายๆไม่ซับซ้อนมาก ในการนำไปต้ม นึ่ง และปรุงที่ค่อนข้างน้อย แต่ยังคงคุณค่าของอาหารที่ผู้ทานจะได้รับทั้งหมด 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นการทานข้าวกล้องกับเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน คนส่วนใหญ่จึงเลือกรับประทานข้าวที่ไม่ขัดสี และเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะรับประทานอกไก่เพราะมีไขมันที่น้อย การเลือกทานโปรตีนในส่วนของไข่ และผักผลไม้ที่มีแคลที่น้อยเหมาะกับแต่ละมื้อ เพื่อเป็นการลดปริมาณอาหารลง แต่คุณค่าทางโภชนาการยังมีครบและดีกว่าเดิม ในทางกลับกันอย่างที่บอกว่าการทานอาหารคลีนที่มากเกินไปก็อาจจะเกิดโทษร่างกายจะเกิดการเผาผลาญที่ไม่ทัน ส่งผลเสียให้กับร่างกายของเพื่อนๆได้ แต่สำหรับใครที่คิดว่าการทานอาหารคลีนนั้นน่าเบื่อมีเมนูที่ไม่หลากหลาย ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่ก็ยังหันมาสนใจในเรื่องของเครื่องปรุง เพื่อมาปรุงอาหารสำหรับสายอาหารคลีน ให้ได้มีเมนูที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นไม่ใช่เอาไปต้มและนึ่งเพียงอย่างเดียว ตอบโจทย์สำหรับคนรักอาหารคลีนมากๆ อยากให้เพื่อนๆได้ลองไปทำกัน และยังมีคุณประโยชน์มากมาย

คุณประโยชน์ของการทานอาหารคลีน

อาหารคลีน

            แน่นอนว่าการเลือกรับประทานที่มีประโยชน์และให้คุณค่าแก่ร่างกายของเรา สิ่งดีๆที่ส่งผลต่อร่างกายก็จะตามมา ซึ่งการทานอาหารคลีน ขึ้นชื่อว่าคลีนก็ต้องปราศจากสิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อาหารคลีนนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรกันบ้าง ที่แน่ๆสิ่งแรกที่เพื่อนๆนึกถึงคือการทำให้รูปร่างและสัดส่วนดีขึ้น ควบคุมน้ำหนักและการลดความอ้วนได้ดีที่เดียว เป็นเหตุทำให้ได้บอกลาไขมันร้ายในร่างกาย เพราะรับประทานแต่ไขมันดีเข้าไปช่วยลดไขมันในส่วนต่างๆของร่างกายค่อยๆดีขึ้น ในวัยที่มากขึ้นริ้วรอยความเสื่อมสภาพของผิวก็เริ่มถดถอยลง ข้อเสื่อมต่างๆก็เริ่มจะไม่ไหว อาหารคลีนยังช่วยให้ชะลอความแก่อีกด้วย ข้อนี้เอาใจสาวๆอย่างเราไปเต็มๆเลย และก็ยังช่วยต้นอนุมูลอิสระสร้างคอลลาเจนให้แก่ผิวของเราอีกด้วยนะ ทำให้ผิวพรรณกลับมาดูเปล่งประกายอีกครั้ง มีผิวที่ดูกระจ่างใสไม่หมองคล้ำเสีย จากการเลือกทานผักและผลไม้ นอกจากจะช่วยเรื่องของภายนอกแล้ว อาหารคลีนยังช่วยต้านภายในอีกด้วย ห่างไกลจากโรคอย่างมะเร็ง เพราะมีการต้านอนุมูลอิสระที่ดี มีกากใยอาหาร ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ลดการเกิดมะเร็งลำไส้เป็นอย่างดี คุณประโยชน์ของอาหารคลีนไม่ใช่วัตถุดิบสุดหรู แต่เป็นการใส่ใจเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และสะอาดปราศจากยาฆ่าแมลง เพียงเท่านี้เพื่อนๆก็จะได้รับกับจานอาหารที่ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพของเพื่อนๆเองอีกด้วย

วัตถุดิบง่ายๆของอาหารคลีนควรมีติดไว้ที่บ้าน

อาหารคลีน

            วัตถุดิบง่ายๆ สำหรับเพื่อนๆที่กำลังหัดทำอาหารคลีน จะมีวัตถุดิบอะไรกันบ้างไปดูกัน

โปรตีน – เป็นส่วนที่สำคัญของการทำอาหาร เช่น อกไก่ เนื้อวัวไร้ไขมัน ปลา ทูน่ากระป๋อง ถั่วเหลือง ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วดำ เป็นต้น

ธัญพืช – ส่วนของคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังธัญพืช ข้าวไรซ์เบอร์รี่  เป็นต้น

ผลไม้ – การเลือกทานผลไม้ ควรดูว่าผลไม้ชนิดไหนเหมาะกับมื้อไหน เพราะให้คุณค่าพลังงานที่ต่างกัน  เช่น กล้วย แอปเปิ้ล ฝรั่ง แตงโม สับปะรด อะโวคาโด ส้ม ชมพู่ เป็นต้น

ผัก – ส่วนที่ให้กากใยอาหาร ช่วยเรื่องของระบบขับถ่าย เช่น ผักโขม บล็อกโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง บีทรูท กะหล่ำ แครอท เป็นต้น

นม – เสริมสร้างแคลเซียมให้กับร่างกาย เช่น นมไขมันต่ำไร้ไขมัน นมอัลมอนด์ โยเกิร์ตไขมัน0% ไข่ ชีสที่ไม่มีไขมันหรือแบบ Part Skim เป็นต้น

            เป็นอย่างไรกันบ้างวัตถุดิบที่ได้แนะนำเพื่อนๆไป เป็นวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ตามเซเว่นหรือห้างสรรพสินค้า ตลาดใกล้บ้านก็ได้ทั่วไปเลย วัตถุดิบที่ไม่แพงมาก สามารถมาประกอบเป็นอาหารคลีนได้ 1 มื้อเต็มๆแถมยังได้รับคุณประโยชน์มากมายครับถ้วน 5 หมู่ และเก็บไว้ทำได้อีกหลายมื้อเลยดีกว่าไปซื้อมากินแถมเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยก็หายห่วง ส่วนใครที่กำลังลังเลอยู่จะบอกว่ามันไม่ยากอย่างที่คิด ใครที่ทำอาหารไม่เป็น ลองขยับมาทำอาหารคลีนที่ไม่ต้องมีส่วนผสมในการปรุงรสชาติอาหารมากมาย บางเมนูแค่ต้ม นึ่ง มือใหม่เข้าครัวก็สามารถทำทานได้แบบง่ายๆเลย แล้วคุณจะติดใจในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆของคุณขึ้นมากับการทำอาหารคลีนก็ได้

ขอบคุณรูปจาก

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/605466

https://health.kapook.com/view138592.html

https://www.bangkokbanksme.com/en/clean-food-menu-easy-to-make

https://www.facebook.com/Rarihome/

Credit sanookfood.com pc game sanook ComMarineTraffic.com lakewoodairductcleaning.com gomalwarebytes.com IskenderunEscort.biz